Dowiedz się więcej na: bo-beer.pl

Gruit z Browaru Bóbr to ziołowe, bezchmielowe piwo, które powstało jako wynik koncepcji
odtworzenia starodawnego przepisu na ziołowe piwo o właściwościach prozdrowotnych. Ponad 10
wieków temu, piwo w Europie w większości przygotowywano bez dodatku chmielu. Dawne piwa
warzono ze specjalnej mieszanki ziół, nazywaną gruit lub grut (nazwa prawdopodobnie pochodzi od
niemieckiego słowa kraut, oznaczającego ziele, zioło). Wówczas zarówno w Europie, jak i na Wyspach
Brytyjskich, warzeniem piwa zajmowały się przede wszystkim kobiety. Każda z nich miała własną,
autorską mieszankę ziół lub recepturę przekazywaną z pokolenia na pokolenie. Mieszanka ta
zapewniała niepowtarzalny smak i aromat. Nawiązując do tych doświadczeń, przy współpracy z
Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia, opracowaliśmy oryginalną recepturę, łączącą nowatorski
know how produkcyjny z naturalnymi składnikami, z wielowiekową tradycją. Unikalna w świecie
technologia z wykorzystaniem ultradźwięków przyczyniła się do powstania oryginalnego,
niskokalorycznego produktu o wyrazistym, niepowtarzalnym smaku. Gruit wymaga dbania o każdy
szczegół, dlatego nasze produkty leżakują minimum tydzień od dnia warzenia. Nie korzystamy z
żadnych sztucznych enzymów czy aromatów przyspieszających cykl produkcyjny. Jest to jedyne w
Europie piwo bezalkoholowe takiego rodzaju!

Specjalnie dla Was stworzyliśmy nową serię piw. Na półkach możecie szukać:

◉ Duch Pienin Lager  ◉ Duch Pienin Pils ◉ Serce Beskidu Lager

◉ Serce Beskidu PIls ◉ Tatrzańskie Lager ◉ Tatrzańskie Pils